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Ajudante de Cozinha / Copa (M/F)

  • Full Time
  • Aveiro

UP.pateirahotel

O UP.pateirahotel está implantado na margem Poente da Pateira de Fermentelos, concelho de Águeda, ligeiramente retirado dos espaços urbanos para maior tranquilidade. Atualmente, é uma das unidades hoteleiras incorporadas no Loureiro Group, e está a recrutar Ajudante de Cozinha / Copa dinâmico e versátil para integrar a sua equipa em Fermentelos.

Funções a desempenhar:
– Preparação e confeção de refeições
– Apoio na receção de mercadorias e gestão de stocks
– Limpeza e higienização da copa / cozinha
– Garantir o bom funcionamento do processo de lavagem, armazenamento e separação de loiças
– Apoio ao serviço de sala e grupos
– Preparação da sala e arranjo das mesas
– Participação pontual na gestão de stock e inventário
– Garantir o cumprimento das normas de HACCP
– Outras tarefas inerentes à função

Perfil / Requisitos:
– Disponibilidade imediata, para horários e folgas rotativas em regime full ou part-time (a combinar)
– Experiência prévia na função
– Escola de Hotelaria / Restauração (preferencial);
– Elevada capacidade de organização
– Apresentação cuidada
– Domínio de outros idiomas (inglês, francês, espanhol, etc.)
– Conhecimentos de informática na ótica do utilizador
– Habilitações mínimas ao nível do 12º ano

Enviar Curriculum Vitae para: [email protected]

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