Sou uma empresa: SANA Metropolitan
O SANA Metropolitan é um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante. O SANA Metropolitan oferece o conforto e a simpatia de uma equipa capaz de o fazer sentir-se “em casa”. Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa do Restaurante com a contratação de um Subchefe de Sala (m/f). Principais Responsabilidades: Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente. Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, na ausência do Chefe de Sala, criando um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento. Deverá aconselhar o cliente na escolha dos produtos e vinhos; Supervisionar a arrumação da sala e a qualidade do serviço, tal como garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza.
Requisitos : – Formação académica/profissional adequada à função; – Experiência profissional comprovada na função em unidades 4/5 estrelas; – Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência; – Espírito Comercial e de Liderança; – Flexibilidade horária; – Domínio da Língua inglesa; – Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.